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孙宝国:谈“添”色变没必要
  当一系列食品安全问题被曝光后,人们对食品添加剂这位能“化腐朽为神奇”的魔法师也心存芥蒂,甚至产生恐理,认为含有食品添加剂的食品都吃不得。中国工程院院士、北京工商大学食品学院教授孙宝国说,正确使用食品添加剂,不但对人体无害,而
2024-06-21

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冠心病患者的五大饮食调理
冠心病患者的四大饮食原则 第一:努力达到并保持理想体重,特别应避免肥胖。注意养成少吃多餐的习惯,减少高热能食物如甜点等摄入。 第二:减少膳食中的脂肪量,特别应减少动物脂肪量。脂肪供热比应为20%,不宜超过25%。还应注意多不饱和脂肪酸与饱
2024-06-21

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切皮蛋不粘刀的小窍门
方法一:如果想要吃溏心皮蛋:   需要准备:   小刀、开水   做法:   1. 先将皮蛋剥去外壳。   2. 可以把开水浇在刀上。   3. 用温热的刀背切皮蛋,蛋黄保证一定不会粘了。   值得注意的是,为了把皮蛋切的漂亮,切几刀后需要再次将开
2024-06-21

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蛋黄比蛋清更有营养 吃蛋清还不如吃豆腐
你是否经常吃鸡蛋?你又是否知道蛋黄还是蛋清更有营养?事实上,鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡
2024-06-21

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营养早餐介绍
首先,我们知道什么是营养早餐吗?通俗的来讲就是有养分的早饭。吸收养分滋补身体具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用。 我们每天都在不停地消耗体内的能量,即使睡觉,我们的能量也在减少。所以,对于补充能量来说它是我们的大事,我们必
2024-06-21

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14种超级食物 催眠效果胜似安眠药
一些人在生过或者在别的压力下睡眠失常了,但的出现,拯救了一大堆失眠或睡眠质量不好的人群。但吃太多会造成记忆力衰退,呼吸抑制,睡眠异常,还会对药物产生一种依赖。这些都不利于身体的健康发展。 那么,有哪些食物是可以有效改善睡眠质量,
2024-06-21

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暖暖的甘蔗马蹄甜汤让健康不打烊
我们现在人都是每天忙忙碌碌的工作、没有时间享受生活了、不仅忽略了自己、还忽略了我们身边最亲爱的人。马蹄甘蔗上市的季节,给家人煮点甜汤,可以帮助消食除胀、清热解毒,还能降血压,做法更是相当的简单,两种材料加上适量冰糖,小火煮半个小
2024-06-21

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动物蛋白多吃老得慢
在根据日本健康与营养研究所、日本东北大学和帝京大学的学者联手进行的一项研究显示:含有大量动物蛋白质的饮食能防止老年人身体、心理和社会功能的快速下降,对身体健康有时一种有益的研究哦。 随着时间流逝,当人体进入老龄化阶段之后,就会逐
2024-06-21

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饭前闻闻水果,可以帮助减肥
而且根据美国的《每日邮报》3月30日报道说,英国勃艮得第大学新研究发现,饭前闻水果得味道得,而还能帮助人们选择更健康得饮食得。 在经过研究人员召集了115名年龄在18~50岁左右的之间得**,将其分为两组;而第一组得等候室几分钟前刚被喷洒了梨得香气
2024-06-21

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夏季溢流汗 甘麦大枣汤来帮你
而且拌随着春天得到来得,而气温也逐渐升高得了,而大家得在室外活动也越来越多了,而玩得快乐那就会一起劲了那就很容易流汗了得。 而上海张女士提供得:在而我平时很容易出汗得,就在最近在网上看到一个偏方说是可以止汗不妨可以试试,而具体得
2024-06-21

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