红枣正确吃法及功效

俗话说，一日吃三枣，一辈子不显老，正确吃红枣，让你一辈子白里透红！

红枣食用宜忌：

生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼；

枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调；

枣虽然可以经常食用，但过多食用红枣会引起胃酸过多和腹胀；

体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。

红枣的正确食用方法：

1、枣子蒸熟，预防哮喘

春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了。

3、红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

4、红枣煮蛋，补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。