当前位置： 首页 >> 四季养生 新鲜白果能生吃吗 2024-07-30 来源： 人气：1 次 新鲜白果能生吃吗 1、新鲜白果能生吃吗 不能,白果不能生吃,熟的一天最多吃4～5颗,吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。 2、新鲜白果怎么吃 2.1、烹饪 可将将白果连皮煮熟后,加以翻炒,不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴 2.2、烤着吃 白果也是可以烤着吃,可以把它像烤带壳的花生那样烤熟,剥掉外壳,去掉苦味(微毒)的芽,再吃。味道很是香的,可以适当的加些调料,按照自己的口味来烤。 2.3、煮熟 白果含有氢氰酸,过量食用可出现中毒病症,故不可多食,宜熟食。可以将白果直接放在水中煮熟,然后便尅有直接只用。 2.4、糕点拌料 白果是银杏的果仁,可以炒熟或是做坚果,用熟的白果作为糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,也能增加糕点的食用价值。 2.5、泡茶喝 白果是银杏树的果实,有润肺、止咳、平喘的功效。有些老年哮喘患者,会喜欢捡路边的白果泡茶喝。但未经炮制的白果核仁中还含有银杏酸、苦杏仁苷等有毒成分。过量服用易导致腹胀,严重者甚至会出现肝中毒等问题。因此泡茶喝要注意了。 3、白果的营养价值 3.1、白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,营养丰富。 3.2、每100克干白果中含有蛋白质13.4克、脂肪3.0克、糖71.2克、热量1525.7千焦、钙19.0毫克、磷427毫克、铁2.9毫克、胡萝卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。 3.3、每100克白果中含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,蔗糖5.2克,还原糖1.1克,钾19毫克,钙10毫克,磷218毫克,铁l毫克。 白果不能和什么一起吃 1、不宜和某些果、菜同吃,如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶,但是别的果菜中的维生素损失殆尽。 2、白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和猪肉一起食用。还有,也要和木耳分开食用。 3、不可与鳗鱼同食,鳗鱼又被称作为白鳝,是一种比较常见的水产食品。但是,在吃白果的过程中,千万不能够吃鳗鱼。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分,一同吃下去会引起人体生化反应出现不正常的情况。如果将这两种食物一起食用小儿癫痫最好的治疗方法治疗癫痫病医院哪家最好哪家医院治疗癫痫效果最好治癫痫病哪家好治癫痫病那里最好 TAG: 相关内容 如何喝茶不失眠 固元膏的好处 啤酒肚怎么形成的 男人气虚怎么补 遗精是什么原因引起的 怎么辨别何首乌真假 啤酒肚怎么减最快 麦冬黄连泡水能喝吗 用什么壶泡茶最好 孕妇为什么不可以喝茶 肠道不健康的六大表现 骨折了吃什么 肾虚引起的耳鸣吃什么药 肾结石的人喝红茶好吗 枸杞配什么泡茶喝能补肾 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 女性保持年轻做到7件事 这7件事女性做到可保青春 女性长时间吹空调导致不孕 女性备孕不能做的事 女性备孕的注意事项 女性全身体检主要集中在五大重点 如何预防宝宝中暑 宝宝中暑的症状及急救方法 女性日常怎么保养 如何正确使用卫生巾 月经期千万别做这些事 婚前检查有哪些项目 婚前检查避免4种疾病 女性小便很黄是怎么回事 为什么女性小便很黄 女人如何补肾 哪几种卫生巾容易过敏 来月经头痛是怎么回事 女人警惕4个衰老危险信号 白领养生方法有哪些 孕妇能否吃虾 六种方法自测肠胃病 吸脂前需要注意哪些 产妇奶水少的原因分析 孕妇喝红豆汤的好处有哪些 癌症的诱发因素都有哪些 柠檬的好处有哪些 小孩子感冒是如何引起的 磨牙应该如何进行科学治疗 肾阴虚肾阳虚的症状有哪些 女人补钙的原则是什么 经络按摩减肥有用吗 按摩可以让胸部增大 缺锌为什么要补锌 女人腰酸痛究竟是怎么回事 嗳气的治疗方法有哪些 用蔬菜瓜果美颜的小妙招 结扎手术对女人有哪些影响 孩子咳嗽需要注意什么 白血病的诱发病因是什么 宝宝科学健康睡眠的小常识 孕妇一天三餐吃什么有营养 致癌的食物有些什么 小儿服用安乃近有什么危险 醋的一些妙用方法 碳酸钙片的功效及不良反应 道家养生四大方法 宝宝便秘的常见原因 卵磷脂釜底抽薪清扫血管 电梯吞人如何避免
新鲜白果能生吃吗 1、新鲜白果能生吃吗 不能,白果不能生吃,熟的一天最多吃4～5颗,吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。 2、新鲜白果怎么吃 2.1、烹饪 可将将白果连皮煮熟后,加以翻炒,不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴 2.2、烤着吃 白果也是可以烤着吃,可以把它像烤带壳的花生那样烤熟,剥掉外壳,去掉苦味(微毒)的芽,再吃。味道很是香的,可以适当的加些调料,按照自己的口味来烤。 2.3、煮熟 白果含有氢氰酸,过量食用可出现中毒病症,故不可多食,宜熟食。可以将白果直接放在水中煮熟,然后便尅有直接只用。 2.4、糕点拌料 白果是银杏的果仁,可以炒熟或是做坚果,用熟的白果作为糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,也能增加糕点的食用价值。 2.5、泡茶喝 白果是银杏树的果实,有润肺、止咳、平喘的功效。有些老年哮喘患者,会喜欢捡路边的白果泡茶喝。但未经炮制的白果核仁中还含有银杏酸、苦杏仁苷等有毒成分。过量服用易导致腹胀,严重者甚至会出现肝中毒等问题。因此泡茶喝要注意了。 3、白果的营养价值 3.1、白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,营养丰富。 3.2、每100克干白果中含有蛋白质13.4克、脂肪3.0克、糖71.2克、热量1525.7千焦、钙19.0毫克、磷427毫克、铁2.9毫克、胡萝卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。 3.3、每100克白果中含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,蔗糖5.2克,还原糖1.1克,钾19毫克,钙10毫克,磷218毫克,铁l毫克。 白果不能和什么一起吃 1、不宜和某些果、菜同吃,如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶,但是别的果菜中的维生素损失殆尽。 2、白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和猪肉一起食用。还有,也要和木耳分开食用。 3、不可与鳗鱼同食,鳗鱼又被称作为白鳝,是一种比较常见的水产食品。但是,在吃白果的过程中,千万不能够吃鳗鱼。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分,一同吃下去会引起人体生化反应出现不正常的情况。如果将这两种食物一起食用小儿癫痫最好的治疗方法治疗癫痫病医院哪家最好哪家医院治疗癫痫效果最好治癫痫病哪家好治癫痫病那里最好