夏季养生汤——猪心莲子汤 夏季降温消暑之最——“四瓜”
2021-12-16
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高温炎热的夏季,人体水分流失是最多的,所以想要身体健康,在夏天补充水分是最有效的办法。那么怎么补充水分呢?除了直接喝水,还有多吃水果和蔬菜。其中冬瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜这四瓜是夏季养生,降温消暑的最好瓜果了。
冬瓜
富含维生素B,皮、肉皆可入药,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。小便不畅,饮冬瓜汤最有疗效。夏天若消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮,能消暑开胃。
丝瓜
可解热消毒,通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮,消暑又去湿。夏日生痱子,若用丝瓜汁内服能凉血解毒。
西瓜
是瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒,一次不能吃得过多。
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炎热夏季“四瓜”保健康
黄瓜
是瓜类中营养最丰富的一种,被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物,对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸,以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。
? ? ? ?夏季养生汤——猪心莲子汤酷热难熬的夏季最让人心烦,面对夏季的高温,我们毫无办法。我们是不能改变这个季节的炎热,但我们可以改变一下我们的心境,我们的饮食。合理的膳食是可以帮我去除一部分心烦的。下面给大家推荐一款夏季养心汤——猪心莲子汤。
主料:猪心200克
辅料:莲子50克,柏子仁30克
调料:盐2克,味精1克,黄酒20克,姜10克
制作方法:
1.将猪心洗净,切成片。
2.莲子、柏子仁洗净,和猪心一起放入锅内,加入姜(切片)、黄酒和清水5,用大火烧沸,撇去浮沫,再改用炖至莲子酥烂。
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猪生莲子汤
3.加入盐、味精,再煮沸即可。
健康提示:
本方适用于心气虚弱、心神不宁、神经衰弱、失眠自汗等症。
食物相克:
柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
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