夏天泡枸杞有什么好处

枸杞我们都很熟悉，它的吃法有很多，可以直接嚼着吃，可以煲汤喝，其实，不同季节，枸杞的食用方法也不同，夏季的时候用枸杞泡茶喝最好。

营养滋补佳品：枸杞

枸杞是常用的营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物配伍。枸杞是什么呢?

枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞的叶、花、 根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促 进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

夏季枸杞泡茶喝最好

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。

枸杞的四季不同用法

服枸杞四季皆宜，可像普通食物一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。

春季：可单服，也可与黄芪煮水喝；

夏季：宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；

秋季：宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；

冬季：宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。