蜂蜜梨水做法

方法一

原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。

做法：

1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。

2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。

梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。

备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜积安堂洋槐花蜂蜜3勺，注意不能高温会破坏蜂蜜成分。

方法二

原料：

1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。

2.调料：冰糖

制法：

将梨洗净去皮、核，放入碗内，上笼蒸熟取出，放温后加蜂蜜、用冰糖调味即成。

备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。

方法三

冬季预防感冒的补品—蜂蜜蒸梨

原料：梨1个， 蜂蜜 3~4大勺，松子1小勺，大枣1个。

做法：

1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。

2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。

3. 再放入适当的松子和切好的大枣。

4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，放温后加蜂蜜完成!

方法四

原料：蜂蜜5勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴：刀、碗、锅、火。

做法：

1、从梨子的3分之2处将梨子分两半(可以从梨把儿和梨身分开)。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子;

2、将百合放到盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~(梨子放小碗内)注意水的多少，不然就露锅啦;待温加蜂蜜。

蜂蜜炖梨的功效

蜂蜜蒸梨水是将梨去皮去核，加蜂蜜上上笼蒸熟的具有药效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口，可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的功效;用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。《本草纲目》：“入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;甘而平和，故能解毒;柔而濡泽，故能润燥;缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中，故能调和百药，而与甘草同功”。