三伏40天养生才是最重要!这些养生食疗方越早了解越好
2021-12-04
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今年的三伏天长达40天,分别是初伏:7月12日到7月21日,中伏:7月22日到8月10日,末伏:8月11日到8月20日。三伏天是一年中潮湿闷热最严重的时段,按照农历来说,每年入伏和持续的时间都不同,同时也分为初伏、中伏、末伏三个阶段。
在这40天里,是人体阳气最盛的一段时间,体内寒湿之气轻易就能够化解,如果这时候在以阳补虚,食用一些温补散寒的食材,很容易就能够祛除体内的冬病之邪,这些就是中医里所说的“冬病夏治”。利用三伏天里自身旺盛的阳气,可以把体内淤积的寒邪之气排出体外,还能帮助体内虚寒的人调节亏损的阳气,增强抵御疾病的能力。
三豆分别为绿豆、红豆、黑豆。早在古代,《纲目拾遗》记载每日煮汤,与小儿吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。
三伏天炎热湿气重,人体排汗严重,钾钙微量元素流失严重,容易伤阴耗气,此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材,并带有补钙之效。
茯苓鲜荷粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱(神经内科 心理咨询)者有辅助治疗作用。
薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁、草珠珠、六谷子,是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。红豆能够起到利水消肿、健脾胃等功效,红色如心,因此还有能够补心。
将薏米和红豆洗净,为了防止薏米寒性,最好炒一下,效果会更好,一起下锅直到煮烂为止。
三伏天炎热,人会感到特别烦闷,这时候清淡可口的冬瓜莲子银耳羹能帮上大忙。冬瓜水分大、热量低,还有利尿消肿的作用。这碗汤羹很适合下午茶,晾凉吃,爽口解渴、消暑生津。
丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。连续吃上几天,能够起到清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰的作用。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。
由于三伏天里的气候炎热,人的情绪也变得焦躁,一些小小的烦心事,很可能就会把一个素来好脾气的人搅动起来。在夏季的养生技巧中,养神是重中之重,时刻保持自己的心境平和,切记不要发怒,让自己的气血流动通畅,这样就能百病不侵。
如果在生活和工作中遇到烦心事实在忍受不了了,可以利用运动的方法,减压之余还能强身健体,比如选择一座风景秀丽的地点爬山、踩单车、慢跑等等,陶冶一下心性,这一切都是在让自己的情绪保持在一个理智的状态下。
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