苦荞是茶系的一种，而它也分成黑苦荞和黄苦荞，这二种苦荞的营养元素有相似之处，都能够润肠健康养生，美容养颜、健脾养胃补血补气，可是对比于黄苦荞黑苦荞的价钱高一些，由于他也有一些色素可以可以给体细胞的产生更大的特异性，使基础代谢速率提升，黑苦荞的生产量也比黄苦荞的高。下边就详尽的看一下他们的差别。

一、一般说来黑苦荞质量好些一些，价钱还要高一些。

黑苦荞是苦荞的一种，苦荞麦依据种类的不一样分成黑苦荞和黄苦荞。苦荞的关键生长发育区在云南贵州高原地区及其甘肃省、山西省一带，在其中黑苦荞的資源更加稀有，仅有云南省、四川、贵州省一带种植。他们的差别关键有：

1、从生长发育自然环境来差别：黄苦荞一般生长发育于海拔高度1500米以上的严寒山区地带，黑苦荞则是生长发育于海拔高度2500米以上的严寒山区地带。

2、从外型上去差别：黄苦荞的机壳为黄深灰色，黑苦荞的机壳为灰黑色。蜕壳以后区别会缩小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。

2、从生产量上去差别：黄苦荞的生产量较高，一般亩产量在500斤上下，黑苦荞生产量则较低，一般亩产量在200斤上下。

3、从营养成分上去差别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁成分是黄苦荞的3~5倍，别的所带有的营养成分都比黄苦荞高。

4、从价钱上去差别：黑苦荞因为其生产量少，营养成分高，因此 价钱也比黄苦荞高。

综合性起來，黑苦荞做成的苦荞茶功效当然比黄苦荞茶的作用要更强，也更是因为营养成分和成本费等层面的原因，黑苦荞茶的价格对比黄苦荞茶的价钱要高。

二、黑苦荞茶，选用黑苦荞麦泡茶，称之为黑苦荞茶。黑苦荞茶以高原地区的严寒山区地带天然零污染，黑苦荞麦做为原材料，选用传统式方式与现代科学技术紧密结合的独特加工工艺，精密制做而成的健康茶健康饮品。

含有生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白及其多种多样营养元素。黑苦荞茶所含芦丁可清理血管垃圾、具备降低血脂、降血脂、降血压，减肥瘦身败毒，清除身体废弃物，激话胰岛素分泌等作用。含有蛋白矿物质原素和身体务必的9种油酸、脂肪酸等生物活性物质，可健脾养胃，润肠润肠通便。长期性食用有利身心健康。