当前位置： 首页 >> 健康新闻 何首乌怎么吃黑发？何首乌怎么吃好？ 2024-05-31 来源： 人气：4 次 何首乌是一种中药材，我们经常会在洗发水广告中听到洗发水中添加了何首乌成分，并且用该产品洗发后会让头发乌黑亮丽，所以何首乌黑发的功效就在人们的心中根深蒂固了。何首乌中有延缓衰老和保护心脏的物质，食用是可以延年益寿的，那么，何首乌怎么吃能黑发呢？ 1、首乌鱼头豆腐煲 用料：制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块(约为400g)，青菜200g，红辣椒1只，切丝，姜6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。 制作：将鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐20g腌制半小时后洗净；将豆腐打成约长5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色；锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油，胡椒粉即可。 功效：滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。 2、何首乌蒸猪肝 原料：何首乌20克，猪肝片250克，杞子10克，姜片2片，葱段2根，盐1茶匙，白糖少许，麻油少许，生抽1茶匙，米酒1茶匙。 做法： 1.何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌，杞子洗净待用。 2.将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可。 小提示：何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效；猪肝蒸好须趁热食用，否则较硬且腥。 3、何首乌煨鸡 原料：何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。 做法： 1、将何首乌研成细末，备用。 2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟。 3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。 特色：食用时吃肉渴汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。 4、何首乌煮鸡蛋 主料：何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量 制作方法： 1.将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。 2.将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。 特色：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。 5、何首乌紫菜炖豆腐 配方：何首乌10克紫菜30克豆腐100克鲜虾仁50克绍酒1O克姜5克葱5克盐5克素油30克 制作： 1．把何首乌打成细粉；紫菜发透。洗净，撕成小块；豆腐切5厘米长，4厘米宽，2厘米厚的小块，虾仁洗净；姜切片，葱切段。 2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下姜、葱爆香，加入上汤或清水500毫升，烧沸后，加入紫菜、豆腐、何首乌粉、盐，煮10分钟即成。 食法：每日1次，每次吃豆腐100克，随意喝汤。 功效：滋补肝肾，益气和中，清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。 6、何首乌炖鸡 主料：母鸡500克辅料：何首乌30克,调料：黄酒5克,盐5克,色拉油15克,姜2克。 做法： 1.鸡去毛和内脏，洗净。 2.姜洗净，切片。 3.何首乌碾成粉末。 4.何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。 5.取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末。 6..黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。 7、何首乌煲牛肉 用料：何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。 做法：将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。 功用：益精，补肝肾，强筋壮骨，补虚损，适用于胃弱脾虚，腰膝乏力等。 8、何首乌炖山鸡 原料：山鸡二只、炙何首乌10克、青椒100克、冬笋15克、酱油10克、料酒20毫升、味精1克、精盐2克、豆粉20克、鸡蛋1个、菜油1000克（实际消耗60克）。 做法： 1、何首乌用清水洗净、放入铝锅内煮二次，共收药液20毫升。 2、山鸡去净毛，剖腹去内脏，洗净去骨，切成丁。 3、冬笋，青椒切成丁。鸡蛋去黄留清。 4、蛋清加入豆粉，调成蛋清豆粉，用一半入少许精盐将山鸡丁浆好，另一半同料酒、酱油、味精、首乌汁兑成液汁待用。 5、净锅置火上，注入菜油，烧至六成热时下鸡丁过油滑熟，随即捞入勺内待用。锅留底油，加入鸡丁、冬笋、青椒、倒入液汁勾芡，起锅装盘即成。 功效：有补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命之效。 9、何首乌杞子炖乌鸡 原材料：何首乌8克，乌鸡350克，瘦肉50克，清水1000克，姜10克。 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。 制作： 1、乌鸡斩件汆水制净，何首乌洗净备用，瘦肉切粒汆水，姜切片待用。 2、将净锅上火，放入清水、姜片、何首乌、乌鸡、瘦肉，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。 功效：何首乌可补肝肾、益精血，对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。乌鸡营养丰富，具有相当的养血和补血功效。 10、何首乌的副作用 (1)肝损伤 我国国家食品药品监督管理局总局在2014年发布了《药品不良反应信息通报》中有提示说：何首乌及其成方制剂有可能引起肝损伤的风险，在超剂量和长期服用何首乌时还会增加这个风险。 (2)胃肠损伤 何首乌含具有一定的毒副作用，主要是何首乌中含有蒽醌类物质，这类物质是毒性成分，在长期或者大剂量食用时会对胃肠产生刺激作用出现：肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症，最为轻微的就是腹泻，部分人少量食用也会表现出来。武汉比较佳癫痫病医院在哪武汉癫痫病医院有那些？武汉手术治疗癫痫医院治疗儿童癫痫武汉哪家医院好治疗癫痫病武汉比较好的医院哪里找 TAG: 相关内容 十大生精海鲜？ 泡脚养生小妙招？ 孕妇泡脚店泡脚文案？ 男性健康医院男科：男性生殖健康专科医院 大拇指甲圈口怎么测量？ 烫伤急救知识：正确处理烫伤的方法和预防措施 北京市疾病防控中心：保障首都居民健康的重要角色 揭秘：为什么运动后心率加快的原因 提升睡眠质量的7种方法，助你拥有舒适的睡眠环境 健康养生的7个科学项目，让你更健康！ 龙华疾病预防控制中心的上班时间，快速了解预防控制中心开放时间 御源阁养生会所怎么样？ 提高男性健康的7种必吃食物 健康证查询网站？ 优品网站是什么类型的网站？ 学会正确的外伤急救，拯救生命从这里开始 十种常见妇科疾病症状大揭秘 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 如何用直发器做卷发 白头发可以拔吗 头发分叉要不要剪掉 发胶和干胶的区别 弹力素伤头发吗 掉头发吃阿胶有用吗 夏天如何扎长发 夹子卷发器怎么用 奶奶灰发泥怎么用 国字脸适合什么发型 天生卷发怎么永久变直 自然卷可以用拉发器来拉直头发 如何使用护发精油 小孩遗传白头发怎么办 怎么用橄榄油护发素 头上的橄榄油应如何清洗 如何改善头发出油 调节生活习惯 自己染发注意事项 自己染发注意事项 塑料卷发筒怎么用 塑料卷发器的使用技巧 拉直发染什么颜色好看 女性中分卷发 染发洗头会掉色吗 染发后如何预防掉色 发膜要做多久最好 如何选购发膜 孕妇能否吃虾 六种方法自测肠胃病 吸脂前需要注意哪些 产妇奶水少的原因分析 孕妇喝红豆汤的好处有哪些 癌症的诱发因素都有哪些 柠檬的好处有哪些 小孩子感冒是如何引起的 磨牙应该如何进行科学治疗 肾阴虚肾阳虚的症状有哪些 女人补钙的原则是什么 经络按摩减肥有用吗 按摩可以让胸部增大 缺锌为什么要补锌 女人腰酸痛究竟是怎么回事 嗳气的治疗方法有哪些 用蔬菜瓜果美颜的小妙招 结扎手术对女人有哪些影响 孩子咳嗽需要注意什么 白血病的诱发病因是什么 宝宝科学健康睡眠的小常识 孕妇一天三餐吃什么有营养 致癌的食物有些什么 小儿服用安乃近有什么危险 醋的一些妙用方法 碳酸钙片的功效及不良反应 道家养生四大方法 宝宝便秘的常见原因 卵磷脂釜底抽薪清扫血管 电梯吞人如何避免
何首乌是一种中药材，我们经常会在洗发水广告中听到洗发水中添加了何首乌成分，并且用该产品洗发后会让头发乌黑亮丽，所以何首乌黑发的功效就在人们的心中根深蒂固了。何首乌中有延缓衰老和保护心脏的物质，食用是可以延年益寿的，那么，何首乌怎么吃能黑发呢？ 1、首乌鱼头豆腐煲 用料：制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块(约为400g)，青菜200g，红辣椒1只，切丝，姜6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。 制作：将鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐20g腌制半小时后洗净；将豆腐打成约长5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色；锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油，胡椒粉即可。 功效：滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。 2、何首乌蒸猪肝 原料：何首乌20克，猪肝片250克，杞子10克，姜片2片，葱段2根，盐1茶匙，白糖少许，麻油少许，生抽1茶匙，米酒1茶匙。 做法： 1.何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌，杞子洗净待用。 2.将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可。 小提示：何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效；猪肝蒸好须趁热食用，否则较硬且腥。 3、何首乌煨鸡 原料：何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。 做法： 1、将何首乌研成细末，备用。 2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟。 3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。 特色：食用时吃肉渴汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。 4、何首乌煮鸡蛋 主料：何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量 制作方法： 1.将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。 2.将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。 特色：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。 5、何首乌紫菜炖豆腐 配方：何首乌10克紫菜30克豆腐100克鲜虾仁50克绍酒1O克姜5克葱5克盐5克素油30克 制作： 1．把何首乌打成细粉；紫菜发透。洗净，撕成小块；豆腐切5厘米长，4厘米宽，2厘米厚的小块，虾仁洗净；姜切片，葱切段。 2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下姜、葱爆香，加入上汤或清水500毫升，烧沸后，加入紫菜、豆腐、何首乌粉、盐，煮10分钟即成。 食法：每日1次，每次吃豆腐100克，随意喝汤。 功效：滋补肝肾，益气和中，清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。 6、何首乌炖鸡 主料：母鸡500克辅料：何首乌30克,调料：黄酒5克,盐5克,色拉油15克,姜2克。 做法： 1.鸡去毛和内脏，洗净。 2.姜洗净，切片。 3.何首乌碾成粉末。 4.何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。 5.取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末。 6..黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。 7、何首乌煲牛肉 用料：何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。 做法：将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。 功用：益精，补肝肾，强筋壮骨，补虚损，适用于胃弱脾虚，腰膝乏力等。 8、何首乌炖山鸡 原料：山鸡二只、炙何首乌10克、青椒100克、冬笋15克、酱油10克、料酒20毫升、味精1克、精盐2克、豆粉20克、鸡蛋1个、菜油1000克（实际消耗60克）。 做法： 1、何首乌用清水洗净、放入铝锅内煮二次，共收药液20毫升。 2、山鸡去净毛，剖腹去内脏，洗净去骨，切成丁。 3、冬笋，青椒切成丁。鸡蛋去黄留清。 4、蛋清加入豆粉，调成蛋清豆粉，用一半入少许精盐将山鸡丁浆好，另一半同料酒、酱油、味精、首乌汁兑成液汁待用。 5、净锅置火上，注入菜油，烧至六成热时下鸡丁过油滑熟，随即捞入勺内待用。锅留底油，加入鸡丁、冬笋、青椒、倒入液汁勾芡，起锅装盘即成。 功效：有补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命之效。 9、何首乌杞子炖乌鸡 原材料：何首乌8克，乌鸡350克，瘦肉50克，清水1000克，姜10克。 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。 制作： 1、乌鸡斩件汆水制净，何首乌洗净备用，瘦肉切粒汆水，姜切片待用。 2、将净锅上火，放入清水、姜片、何首乌、乌鸡、瘦肉，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。 功效：何首乌可补肝肾、益精血，对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。乌鸡营养丰富，具有相当的养血和补血功效。 10、何首乌的副作用 (1)肝损伤 我国国家食品药品监督管理局总局在2014年发布了《药品不良反应信息通报》中有提示说：何首乌及其成方制剂有可能引起肝损伤的风险，在超剂量和长期服用何首乌时还会增加这个风险。 (2)胃肠损伤 何首乌含具有一定的毒副作用，主要是何首乌中含有蒽醌类物质，这类物质是毒性成分，在长期或者大剂量食用时会对胃肠产生刺激作用出现：肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症，最为轻微的就是腹泻，部分人少量食用也会表现出来。武汉比较佳癫痫病医院在哪武汉癫痫病医院有那些？武汉手术治疗癫痫医院治疗儿童癫痫武汉哪家医院好治疗癫痫病武汉比较好的医院哪里找