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高血压老人饮食需注意哪些?高血压老人吃什么好?

2024-05-29

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高血压一直是危害老人健康的常见病之一,近些年来患上高血压的老人也越来越多,对老年人的健康威胁也越来越大,其实患上高血压除了需要及时治疗外,还需要注重平常的饮食习惯,避免复发,那么高血压老人在饮食上要注意哪些呢?高血压老人吃什么能降压呢? 1、高血压老人饮食需注意 1、饮食不油腻,以低脂、低胆固醇食物为主。高血压患者不要吃动物脂肪,比如:猪油、奶油等,也不能多吃胆固醇高的食物,如:蛋黄,鱼子等食物。平时多食用植物油,如:菜籽油,大豆油等。多吃碘含量高的食物,如:海带、紫菜等。碘可以很好的防止动脉硬化。 2、多食蔬菜水果。多吃一些含维生素C较高的新鲜蔬菜和水果。维生素C参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应,参与代谢反应,并具有加强排泄胆固醇的作用,使血脂含量降低。 3、少吃刺激食物。如辣椒、浓茶、咖啡,不吸烟,少饮酒等,多吃清淡富含蛋白质的食物,如豆制品、猪血等动物血类制品。 4、限制食盐的摄入量。食盐量增加,必然引起钠水潴留,使血容量增加,引起心脏排出量增加而致血压升高,加重心脏负担,因此,要限制食盐量的摄入,每日应控制在5克以下。 看完了上文,相信大家对高血压老人在饮食方面的注意有了更多的了解。下面我们一起去看看老年人吃哪些食物能有效降压呢? 2、高血压老人吃什么好 (1)脱脂牛奶:脱脂牛奶可谓人体提供钙以及维他命D,使血压明显下降。研究表明,每天喝两杯脱脂牛奶就能达到控制血压的功效。 (2)葵花籽:所有的坚果以及豆科植物都对人们的心脏功能有好处,然而当谈到降低血压时,葵花籽在其中可谓是独树一帜。葵花籽被认为是一种很好的膳食纤维来源,并且每天只需食用三克。葵花籽会为人体提供全面的营养,以此降低血压。但同样也需注意的是,含盐多的葵花籽也不能多吃。 (3)豆类:豆类制品中含有大量的钾,当体内钾元素过少时,身体就会转而吸收更多的钠元素,然而钠元素会使血压升高。反之,如果摄入丰富钾元素,那么我们就能很好的控制血压。豆类食品中还含有异黄酮,也对控制血压有好处。 (4)坚果:毋庸置疑,坚果绝对是降血压的必备食物。因为坚果中含有丰富的抗氧化物质、镁元素和纤维,并且低钠。 总结:高血压伤害着老年人的身体健康,为了老年人的健康,降压行为刻不容缓,很多老年人会选择吃降压药,其实除了降压药外,老年人在日常的饮食也要多加注意。 3、影响高血压的因素 1.盐 据统计,30%的高血压、14%的脑卒中、7%的心肌梗死都和高盐饮食有关。那么,我们究竟吃了多少盐呢?北京地区平均是10~15克,有很多人每天甚至能吃20克的盐。 那么,一般人一天需要多少盐呢?答案是:6克。不要小看这一点点盐,如果每天多吃2克盐,收缩压会升高2个毫米汞柱。2个毫米汞柱意味着增加10%的脑卒中和7%的心肌梗死的几率,所以日常饮食盐量非常重要。 2.体重 超重或者肥胖者血压增高的几率高于普通人。如何衡量自己是否超重或者肥胖,一般使用BMI指数,即身体质量指数,简称体质指数。 我们通常用体质指数(BMI=体重(千克)/身高(米2))来衡量自己是否超重肥胖。BMI在18.5-23.9千克/米2范围内比较理想,BMI低于18.5千克/米2为营养不良,BMI在24-27.9千克/米2间为超重,BMI≥28千克/米2为肥胖。 避免过轻过重,最重要的是要长期保持健康体重。 3.戒烟限酒 关于烟和酒,提倡戒烟限酒。 英国医生研究了几十年的成果表明,吸烟者跟不吸烟的比要少活十几年。另外一项针对2万人的研究,持续了38年,研究结果也是吸烟者要比不吸烟的少活6年。越是年轻人,吸烟的危险越大,吸烟者得急性心梗的可能性比不吸烟的大好几倍。 从不吸第一支烟开始,大部分戒烟者都有血压下降的变化,一年之后心肌梗死危险就明显下降。 4.运动 说起运动,我们提倡:有恒、有序、有度。建议每天至少运动半小时,可以选择快步走、慢跑、打太极拳。

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