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护肾养肾有哪些误区?护肾养肾应该多吃哪些食物?

2024-05-29

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肾脏作为人体重要排毒器官之一,对人体的健康起着至关重要的作用,当我们的肾脏出现问题的时候,我们就需要及时地对它进行养护,这样才能让我们的身体更加健康,更好地为正常的人体机能提供精力,那么护肾养肾有哪些误区?护肾养肾应该多吃哪些食物? 1、护肾误区 1、误区一:身体不适才就诊 肾脏是人体的清洁工,负责每天清除多余的水分和毒素,并维持正常血压,避免贫血和骨病的发生。肾脏组织损伤超过三个月,伴或不伴有肾小球滤过率降低,临床上即可诊断为慢性肾脏病。 徐安平表示,很多慢性肾脏病患者都是身体有了不适才想起到医院就诊,比如长时间小便泡沫多、像洗肉水样微微发红,晚上经常起来上厕所,早上起来眼皮或脸部水肿,常常不明原因腰背酸痛等征状。当你的身体表现出明显不适的时候,其实肾脏病已经非常严重了。 对策:实际上,慢性肾脏病可通过简单的常规方法进行检测,如检查尿常规、血肌酐、血尿素等而被发现。 即使是轻度的蛋白尿或血尿,也千万不能掉以轻心,一定要追查到底,明确诊断,对症用药。因为不同的肾脏疾病,虽然早期均可表现为蛋白尿或血尿,但临床预后、治疗方法却千差万别、相差甚远。例如,同样表现为轻度蛋白尿伴血尿,既可以是新月体肾炎所致,也可以是轻度系膜增生性肾小球肾炎引起,前者肾功能可能在短短数周内就丧失殆尽,而后者的肾功能可能在数十年后还保持稳定。 早期发现和预防是最有效的防治慢性肾脏疾病进展的方法,广大市民一定要定期体检,及时了解自己的肾脏功能,以免遭受肾脏病这一“隐形杀手”的毒害。 2、误区二:头痛医头,脚痛医脚 慢性肾脏病在中国的发病率呈升高趋势,除了原发性肾小球肾炎发病率居高不下之外,随着中国人口老龄化的到来,糖尿病肾病、高血压肾损害、缺血性肾脏病的发病率也迅速增加。徐安平表明,慢性肾脏病的一大特点是合并代谢性疾病、心血管疾病,但认知率很低。 慢性肾脏疾病与高血压、糖尿病相互作用、相互影响。一方面,高血压、糖尿病是导致慢性肾脏病的一个原因;另一方面,慢性肾脏疾病又是导致心脑血管疾病高发生及高死亡的重要原因。 对策:慢性肾病患者加强血糖、血压监测和控制。约有50%的糖尿病患者存在肾损伤,所以对于糖尿病患者来说,规律复查肾功能非常重要。如果早期发现,糖尿病肾脏损害可以预防或者减轻,其中控制血糖水平非常重要。 此外,大部分人都很清楚,高血压可以导致中风或者心血管事件,但是高血压与肾损害的关系并不广为人知。若高血压与糖尿病、高脂血症以及心血管事件叠加时其导致肾功能损害可能性更大。 3、误区三:不良的生活方式 2012年我国流行病学调查结果示,在普通人群中慢性肾脏病的患病率约11%,保守估计,我国有1亿多慢性肾脏病患者。徐安平介绍,随着肾脏病变日益年轻化,很多年轻人工作压力大,又经常高蛋白、高热量、高嘌呤、高脂肪饮食。同时吸烟、喝酒会给肾脏带来很大负担,尤其吸烟可减慢血流进入肾脏,因此可影响肾脏功能,吸烟还可增加肾癌的发生率。 对策:广大市民平时要注意荤素搭配、平衡膳食,戒烟限酒,健康饮食可预防高血压、糖尿病、冠心病等与慢性肾脏病密切相关的系统疾病。其中控制钠盐的摄入非常重要。还有适当的运动有助于帮助降低血压水平,因此也就降低了慢性肾脏病的风险。 适当喝水也有助肾脏保健:目前经验认为日饮水量1.5-2L是最佳饮水量。充足的饮水量可以帮助肾脏清除钠、尿素以及毒素,从而减轻发展为慢性肾脏病的风险,而过量的饮水则会加重肾脏负荷。然而适当的饮水量因人而异,根据不同的性别、运动量、健康状况等而不同。 有慢性肾脏病病史的在此基础上,更要注意优质蛋白、低盐饮食。如存在高血压、糖尿病、肥胖、父母或家庭成员中患有肾脏病,因定期监测肾功能:以上因素均为慢性肾脏病重要的危险因素,如出现以上危险因素,需密切监测肾功能。 4、误区四:乱吃保健品、中药 徐安平教授表示,一般的保健品只起到保健作用,没有治疗作用。食补以纯天然食品为佳,并且要长期服用,才能达到增强免疫力,预防疾病的效果。一般补肾的保健品(特别是中药),成分复杂,有的甚至本身就对肾脏有损害。服用西药也应注意,避免规律服用非处方药物(OTC),如非甾体类抗炎药等,在肾脏相对健康的状态下,非甾体类抗炎药作为紧急用药没有太大的危害,然而如长期服用此类药物可导致肾损害。 对策:不能滥用“补药”,给肾脏增加不必要的负担。一定要在医生的指导下,根据自身特点进补,切忌听信虚假广告、自行进补。临床上因为滥用药物带来的肾脏损害屡见不鲜,有些药物并无明确的“肾脏保护”作用,需要病友们仔细甄别,听从正规医院专科医生的指导。 2、护肾养肾食物 1.黑豆:促进肾脏排毒 黑豆其实就是大豆的黑色种子,其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用,对肾脏功能是不错的保护。 最佳吃法:将黑豆放入铁锅中炒熟,再用清水洗净,备用,将乌鸡等食材放入锅中,用大火烧沸,再放入何首乌、红枣、生姜,改用中火煲3小时,根据个人口味加盐调味即可食用。每星期两次可以达到养心安神,滋养肝肾、预防肾结石的作用。 2.柠檬:抑制结石形成 柠檬含有丰富的柠檬酸,可以帮助人体消化、促进造血功能,其中所含有的维生素P,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、柠檬酸等营养成分,能抑制钙盐结晶,阻止肾结石的形成。用鲜柠檬泡水喝可以让柠檬中的营养更全面地进入肾脏,将肾结石患病率降到最低。每天1杯就可以了! 3.山药:滋养肾脏 山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,以及皂甙、黏液质,有强身健体、滋润肾脏的作用,经常食用可以减轻肾脏压力! 食用方法:不妨为自己做些枣泥山药糕作为早餐吧!将山药洗净去皮切段,把去核红枣和去皮山药放锅内蒸1小时;蒸好后趁热撒上砂糖用勺子将红枣压碎拌匀,过筛成枣泥。再将蒸好的山药用勺子压碎,放入搅拌机内打成泥。山药泥团成团,用干淀粉沾上表面,压成饼,放入枣泥。最后用好看的月饼模子压出自己喜欢的花型即可每天食用喽! 4.核桃:让肾结石有名无石 核桃并不仅仅是健脑美食,对于肾结石也有很好的预防作用。因为核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和钙离子结合,从而阻止结石形成。所以,你可以将核桃仁研磨成粉,每日清晨,将核桃粉以1:2的比例放入白粥中,核桃中的营养就会被身体吸收,不给肾结石任何生存空间。 5.绿豆:提升肾脏免疫力 绿豆中含有蛋白质、磷脂,对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒。其特别含有的胰蛋白酶抑制剂,还可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。经常食用,可大大降低患肾结石的几率。 食用方法:绿豆汤 注意事项:首先,煮绿豆汤的时候最好不用金属锅,因为绿豆汤中的类黄酮,和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,大大降低它抗氧化、护肾的作用。因此煮绿豆汤时,用砂锅最为理想; 另外,很多人在煮绿豆时,以为把绿豆皮去掉最有营养,其实,绿豆真正的营养就在皮中,其中含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,将绿豆的营养功效提升不少! 6.高粱米:给肾脏减压 高粱米比较适合轻度肾结石者,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、磷、铁,硫胺素、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,为肾脏提供众多必要的能量,不会导致结石的形成。 食用方法:很简单!在高粱米中加入适量的冰糖,熬制成粥就可达到健脾护肾的效果。 7.荔枝:强健肾功能 荔枝中含有丰富的果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。可以改善女性的消化功能和人体的血液循环,让肾脏功能得到最大限度的提升,在工作任务繁重之时,也不会感觉到太大压力! 注意:食用太多鲜荔枝会导致上火现象。所以,最佳的方法就是用荔枝干泡水,既可以吸取营养,又补充身体津液,还能预防身体不适现象,一举三得! 8.莲子:帮助肾脏代谢 莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还可以达到促进肾脏的排泄功能。 食用方法:泡一杯莲子茶。将莲子用温水浸泡数小时后,放入冰糖炖烂,加入泡沸的茶叶中,就可以饮用了!在茶叶中,莲子的营养能更全面地发挥出来,更易被人体吸收,补肾效果更上一层楼。 9.黑木耳:结石终结者 黑木耳是结石不折不扣的终结者,因为它富含多种矿物质和微量元素,不但会阻碍结石的产生,还会对已产生的结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。可以犒劳自己一顿丰盛的双耳汤——将银耳、黑木耳、红枣放入锅中慢炖至汤水黏稠,再根据个人口味放入红糖调味即可! 10.蛤蜊:让肾脏更轻松 蛤蜊的补肾功能相当了得,不但低热能,而且蛋白质、碳水化合物丰富,其中的铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,能促进性腺和甲状腺机能活化,让肾结石毫无“栖身之地”。 食用方法:教你一道小菜——干辣蛤蜊,将蛤蜊洗净,放入盐水中,干红辣椒洗净切丝备用。先用姜末爆锅,再放入辣椒丝煸炒几下,立即放入蛤蜊,直至蛤蜊张口就好了!

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