什么叫色素，有的人可能还不知道，它是一种微生物黑色素，每一个人体里都是有色素，假如色素缺少，皮肤便会产生白斑病，是一种得病的征兆。伴随着生活环境的改变，色素缺少这类病也较为普遍。假如色素缺少，能够 根据一些食材或是药品在提升色素，改进身体状况。

色素缺少会造成 白癜风。白癜风药物分口服和外用二种，消肿药关键有0.5%硝酸银溶液，外用常见维阿露他克莫司，另外能够 应用盖百霖等遮住性型商品遮住。

色素具备：

1、消除身体氧自由基的功效；

2、抗氧化性.降低血脂功效；

3、抗肿瘤功效；

4、美容护肤功效；

5、对男性性功能的推动作用等。

这可能表明为何当今社会时兴“灰黑色食品”之秘密所属。灰黑色食品其营养成分与健康保健作用是十分显著的。据测定，黑豆中带有身体需要的18种碳水化合物，还带有成分很高的铁、钙、锰、锌等营养元素与天然色素，常常服用可明显提升身体血红蛋白和血红蛋白浓度的成分，对内分泌系统起养生保健的功效，且有益于青少年发育，益脑与孕妇病后体质虚寒者的康复治疗。

“灰黑色食品”关键就是指带有色素和含有灰黑色关键字的粮、油、果、蔬、食用菌食品。常见的灰黑色食品有：黑豆、黑麦、黑米、黑乔麦、黑豆、黑水豆豉、黑芝麻粉、木耳、黑平菇、海菜、发菜、海带丝、黑桑葚子、乌枣、板栗、桂圆肉、黑葡萄、黑松籽、乌骨鸡、黑海叁、黑蚂蚁菜这些。

灰黑色食品不但给大家朴素、味浓、健壮的胃口感，并且经临床护理证实：常常服用这种食材，可调整人体系统作用，刺激性内分泌系统，推动唾沫代谢，有促肠胃消化吸收与提高造血机能，提升血红蛋白浓度成分，并有滋肤美容护肤、黑发功效，对防衰老也是有一定作用。