合理的饮食能将肾结石“拒之门外”
2021-08-20
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肾结石是由于机体内胶体和晶体代谢平衡失调所致,与感染、营养代谢紊乱、泌尿系统异物、尿郁积以及地理气候等因素有关。根据结石成分的不同,肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸(尿酸盐)结石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类。
专家提醒:肾结石治疗正规检查是第一部
肾结石正规检查很重要
1、化验检查:尿液常规检查可见红细胞、白细胞或结晶;血常规检查可见白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。
2、X线检查:拍腹部平片,必要时做静脉肾盂造影,以了解肾功能和积水情况。可确定结石的部位大小、数目、有无梗阻及梗阻程度。
3、B超检查:B超在结石部位可探及密集光点或光团,合并肾积水时可探到液平段,同位素肾图检查可见患侧尿路呈梗阻型图形。
4、超声检查:超声检查具有无创伤性、可重复性、方便、准确性高等优点,已成为常规检查项目,可显示泌尿系结石大小、部位、肾积水情况、肾实质有无变薄及尿路畸形。
预防肾结石,可以从饮食入手
改变饮食习惯可以预防和减少结石的生长和发病。肾结石有若干种类,一旦你的医师确认你的结石种类,下列方法有助于减少复发的机会。
改变饮食习惯可预防肾结石
1、多补充营养素
维生素A:是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人,一天需摄取5,O00单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10,055 Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。
注意:维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前,应先经由医师同意。
维生素B6 :10毫克,每天2次。与镁并用时,B6能减少尿液中的草酸盐,这是肾结石中常见的矿物盐。
纤维素:加食米糠,可以防止结石发生。
2、多喝水
不论你的结石属于哪一类,最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排2升的尿液,就算足够。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝2加仑的水。
水能稀释尿液防止结石形成
3、少吃盐
如果你有钙结石,应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2-3克。
太咸的食物会加重肾脏负担
4、控制钙和蛋白质的摄入量
结石中大部分是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石,主要是钙的成分,则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。
牛奶与抗酸剂可能产生结石
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质,尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
5、勿吃富含草酸盐的食物
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
限量摄取含草酸的食物
预防肾结石的六食疗方
1、胡桃仁100g,大米200g,加水煮稀粥饮用。
2、向日葵梗心100厘米,剪成3厘米长的小段,水煎服,每日1次,连服1个月。
3、荸荠茎30g-60g,煎汤代茶饮。
荸荠茎煎汤代替茶饮
4、鲜葫芦捣烂后取其汁,调以蜂蜜,每次服半杯,每日2次。
5、鲜杨桃5个切成块,加清水5碗煎至3碗,冲入蜂蜜饮用。
6、南瓜子20g去壳取仁,捣烂成泥,加白糖适量搅拌,早、晚空腹用温开水冲服。
南瓜子捣烂成泥加白糖
预防肾结石的4点建议
由于肾结石通常是由钙草酸盐组成的,人体尿液中的钙和草酸盐含量越高,就越容易形成结石。因此,很多人认为预防肾结石最直接的办法就是减少高钙食品的摄入,但这样做不利于骨骼生长和人体的发育。因此,健康有效地预防肾结石,应做到以下四点。
首先,富含草酸盐的食品,草莓、菠菜、花生和巧克力等,不要一次性大量食用。还应该多吃一些高纤维食物,以帮助降低尿液中钙的含量。
富含草酸盐的食物不要大量食用
其次,减少富含咖啡碱食物的摄入,比如动物内脏等。其实我们平时吃的所有食物中都含有一定的咖啡碱,人体在消化咖啡碱的过程中,会产生尿酸,而当这种尿酸的浓度达到一定程度时,会抵消尿液中其他有助消除结石的物质。
再次,少吃动物类蛋白,比如猪牛肉等这些食物能使尿液更加酸性化,同时增加钙草酸盐凝固结晶的危险。但是少吃并不代表要彻底不吃,这样会不利于保持我们身体的能量以及强健肌肉。在烹煮这些肉类时,可以加入扁豆、大豆或豌豆,同时还要注意少放盐,以免盐中的钠会增加尿液中的钙含量。
烹煮肉类时可加入豆类,同时少放盐
最后,多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的饮品,此外,还要注意少喝酒,保持体内水的含量,远离肾结石困扰。
不管疾病有多可怕,希望大家一定不太产生恐惧心理和消极的情绪。得了肾病不可怕,关键是您用一种什么样的心态来面对自己的病情,最可怕的是不能正确的看待肾病的治疗过程。祝您早日康复哦!
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