当前位置: 首页 >> 食疗养生 吃豆芽菜有什么作用呢?_蔬菜_饮食 2024-04-03 来源: 人气:6 次 研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。 下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方: 泌尿系感染: 泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。 支气管炎: 绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。 痔疮便血: 黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。 咳嗽痰黄: 如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。哪个医院治疗癫痫好哪家治疗癫痫病最好哪看癫痫病最好哪里治癫痫病的医院更好哪里看癫痫病专业 TAG: 相关内容 吃南瓜有什么好处 原来南瓜还能这么吃 莲藕的gi值 糖尿病可以吃莲藕吗 苦瓜里面是红色的能吃吗 苦瓜里的红籽能吃吗 苦瓜能去湿气吗 苦瓜怎么吃去湿气 苦瓜敷脸的正确方法 苦瓜敷脸可以去痘痘吗 冬瓜可以放冰箱保鲜吗 冬瓜怎么保存时间长 芋头淀粉含量高吗 芋头对哪些人不宜吃 炒苦瓜要放水吗 苦瓜里的白瓤可以吃吗 芋头青了还能吃吗 芋头发芽了还能不能吃 香菇泡久了有毒吗 香菇泡水的功效与作用 4种食物提高你的免疫力 4种食物提高你的免疫力的方法 秋葵家常做法 秋葵有什么禁忌 苦味食物具有什么作用 吃苦味食物对身体作用 苦瓜汁减肥法有效吗 苦瓜汁每天喝多少适宜 干香菇怎么保存 干香菇怎么保存不会生虫 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 宝宝冬季饮食的原则 杏仁吃生的好还是熟的好 肺炎的诊断办法都是什么 锌对宝宝的作用 治疗失眠土方法有哪些 一日三餐的合理饮食时间 孕妇5款汤滋补养生汤 糙米六大功效 怀孕能吃土豆吗 如何预防疥疮才有效 白带有血丝的原因 怎样跳绳能减肥 鼻炎的护理方法是什么 冬季怎么养生最好 消肿止痛药有哪些 孕妇能否吃虾 六种方法自测肠胃病 吸脂前需要注意哪些 产妇奶水少的原因分析 孕妇喝红豆汤的好处有哪些 癌症的诱发因素都有哪些 柠檬的好处有哪些 小孩子感冒是如何引起的 磨牙应该如何进行科学治疗 肾阴虚肾阳虚的症状有哪些 女人补钙的原则是什么 经络按摩减肥有用吗 按摩可以让胸部增大 缺锌为什么要补锌 女人腰酸痛究竟是怎么回事 嗳气的治疗方法有哪些 用蔬菜瓜果美颜的小妙招 结扎手术对女人有哪些影响 孩子咳嗽需要注意什么 白血病的诱发病因是什么 宝宝科学健康睡眠的小常识 孕妇一天三餐吃什么有营养 致癌的食物有些什么 小儿服用安乃近有什么危险 醋的一些妙用方法 碳酸钙片的功效及不良反应 道家养生四大方法 宝宝便秘的常见原因 卵磷脂釜底抽薪清扫血管 电梯吞人如何避免
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。 下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方: 泌尿系感染: 泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。 支气管炎: 绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。 痔疮便血: 黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。 咳嗽痰黄: 如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。哪个医院治疗癫痫好哪家治疗癫痫病最好哪看癫痫病最好哪里治癫痫病的医院更好哪里看癫痫病专业